Focaccia dodaje talijanskom okusu tih sočnih burgera. Međutim, odabir kruha je beskrajno prženi kruh zemlje, krumpiriće od luka ili što god želite.

Pročitajte više + Pročitajte manje Prinosi: 4 sastojaka 1 1/2 lb tla puretina 1/4 c. suhe mrvice kruha 1/4 c. ribani parmezan sir 1/4 c. sjeckani svježi peršin 2 škampi, uključujući zelene vrhove sol 1/4 tsp. svježeg mljevenog papra 2 tbsp. mlijeko 1 jaje 2 žlice. Kuhanje ulje 1/4 £ provolon sira 1/2 c. majoneza 3 žlice. pesto Jedan 10-inčni okrug ili 8-po-10-inčni pravokutnik focaccia 1/2 lb. rajčice Upute
  1. U srednjoj zdjeli, kombinirajte zemlju puricu, mrvice kruha, parmezan sir, peršin, škampi, 3/4 čajne žličice soli , papar, mlijeko i jaje. Oblikujte smjesu u četiri krilca, svaka debljina od oko 1 inča.
  2. U velikom neprskaljanom tava, zagrijte ulje preko umjerene topline. Dodajte turska hamburgere i kuhajte 5 minuta. Okrenite se, a zatim svaki hamburger s probolonskim sirom. Kuhajte do kraja, oko 6 minuta duže.
  3. U međuvremenu, u maloj zdjeli, kombinirajte majoneze i pesto. Izrežite focaccia u četvrtine. Izrežite svaki komad na pola vodoravno. Širite rezane površine svakog komada s pesto majonezom.
  4. Vrh dna focača s turskim hamburgerima, a zatim kriške rajčice. Posipajte rajčicom solom soli. Pokrijte gornji dio focaccia.
  5. Prijedlozi za jelovnik: Burgeri najbolje idu s ostalim prstima za kuhanje, na primjer, krušnim klinovima i sirovim mrvicama ili komorama.
  6. Preporuka za vino: Ovaj mesni sendvič trebao bi biti u kombinaciji sa svježim, punom okusom crvene boje, možda napravljenom od svestranog grožđa od barbera hrane. Nekoliko se uvozi iz talijanske Piedmont regije.

Pošalji Komentar