Sjeckani škampovi su posutao salatu od krumpira napravljenih s Yukonovim zlatom.

Prinosi: 8 Sastojci 8 srednje Yukon zlatni krumpir 1 1/4 c. majoneza 2 tbsp. svježi sok od limuna 1 tbsp. Dijon senf 1 tbsp. Sjeckana svježa svinja Svježe mljevena paprika 3 seljaka 1 1/2 c. sitno sjeckani luk Vidalia 3 škampi 6 tvrda kuhana velika jaja Smjerovi
  1. Stavite krumpir u veliku posudu slane vode; dovesti do ključanja. Kuhajte dok ne budete opušteni, 20 do 25 minuta. ocijedite; pusti cool.
  2. Umiješajte zajedno majoneze, sok od limuna, senf i kopar; sezona s solju i paprom. Peel krumpir; izrezati u komade od 1 inča. Presavijte u smjesu majoneze. Presavijte celer, luk, škamp i jaja (rezervirajte neke škampe za ukras). Rashladni, pokriven, do spreman za posluživanje.

Pošalji Komentar