Cal / Serv: 400 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0:10 Vrijeme kuhanja: 0:30 Ukupno vrijeme: 0:40 Sastojci 4 kosti bez kosti bez pilećeg prsa 1 mogu konzervirano breskve 1/2 žuti luk 1 češanj češnja 1/2 c. bijelo vino 3/4 c. piljevina 1/4 c. marelica čuva 1/4 tsp. muškatni oraščić 1/2 tsp. sol cimeta 2 žlice. kukuruzno ulje Smjerovi

  1. Zagrijati jednu žlicu kukuruznog ulja u srednjoj peći na srednje visokoj vatri. Dodajte pileće prsa i kuhajte dok ne postane ravnomjerno smeđa na obje strane. Ukloni iz pan.
  2. Dodajte još jednu žlicu kukuruznog ulja u istu tavu i pržite sjeckani luk nad srednjom toplinom dok ne postane mekana i prozirna. Kada je mekano dodajte mljeveno češnjak i pekli još jednu minutu.
  3. Dodajte bijelo vino i smanjite tekućinu za pola. Dodajte piljevinu, začine, breskve i konzerve marelica. Pustite da se pirjati dok se tekućina ne smanji na pola. Dodajte piletinu natrag na tavu, pokrijte i pustite da se pirjati na laganoj vatri 15 minuta. Poslužite s bijelom rižom i jednostavnom zelenom salatom.

Pošalji Komentar