Ova lagana i tangy jela od piletine, okrenuta slatkim grožđanim rajčicama i slatkim srcima artičoka, poslužuje se preko kreveta pikantne salate.

Pročitajte više + Pročitaj manje Cal / Serv: 165 Prinos: 6 Ukupno vrijeme: 0:30 Sastojci 3 tsp. maslinovo ulje 1 1/4 lb. pileći prsima sol i paprika 2 češanj češnjaka 1 može artičoke srca 1/2 c. suho bijelo vino 1/2 c. pileća juha 1 pt. rajčica od grožđa 1 tsp. rešetkani svježi limun kora 1 vrećica dječja ruka Smjerovi
  1. Pospite pileći s 1/4 čajne žličice soli i 1/4 čajne žličice svježe mljevenog crnog papra da sezone sve strane. U tanjuri od 12 inča zagrijte 2 žličice ulja na srednje visokim do jako vruće. Dodajte piletinu i kuhajte 8 minuta ili dok se ne zabrljate izvana i više ne ružičaste iznutra, povremeno miješajući. Uz žlicu s prorezom, prenesite piletinu u zdjelu. U istu tavu dodajte preostalu ulja od 1 žličice. Smanjite toplinu na medij i dodajte češnjak; Kuhajte 30 sekundi ili zlatno. Umiješajte u artičoke i kuhajte 3 do 4 minute ili dok ne uspite. Umiješajte u vinu i kuhajte 1 minutu na srednje visokim temperaturama.
  2. dodajte pileći juhu i rajčicu; pokrijte i kuhajte 2 do 3 minute ili dok većina rajčica ne pucne. Uklonite tavu od vrućine. Vratite piletinu u tavu; promiješajte u oguliti limuna sve dok ne sjedinete. Rasporedite rucu na pladnju; vrh s umakom piletine. Ukrasite piletinu s limunom.

Pošalji Komentar