Zadržite svoju novu godinu rezoluciju ove godine s ovom jednostavnom masnoćom svinjetine i Bok Choy s Black Bean Umak recept.

Cal / Serv: 218 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0:12 Vrijeme kuhanja: 0:14 Ukupno vrijeme: 0:26 Sastojci 3/4 lb svinjskog mesa 1 1/2 tsp. kukuruzni škrob 1 1/2 tsp. umak od soje od smanjenog natrija 1/4 c. umak od crnog graha s češnjakom 1 tbsp. ocat od rižinog vina 1 tbsp. voda 1 1/2 tbsp. ulje od canola 3/4 lb. baby bok choy 1 velika žuta paprika 4 oz. srednje veličine shiitake gljive 1 tsp. pržena svježa đumbira Svježe mljevena paprika Prateći: Smeđa riža (po izboru) Upute
  1. U srednjoj zdjeli, grickajte svinjetinu sa kukuruznim škrobom i umakom od soje. U maloj čaši, promiješajte umak od crnog graha, ocat i vodu; Staviti na stranu.
  2. Zagrijte dvije čajne žličice ulja u velikom, dubokom nečistom tavi na visokoj vatri. Dodajte svinjetinu; kuhati, miješati, sve dok ne smeđe i gubi veći dio sirovog izgleda, oko 2 minute. Prijelaz na ploču.
  3. Smanjite toplinu do srednje visoke i dodajte još 2 žličice ulja u tavu. Dodajte bok choy, reznite na stranu prema dolje i kuhajte dok se rezna površina ne lagano usije, oko 2 do 3 minute. Nastavite kuhati, okrećete komade, sve dok se bok choy stabljike počnu omekšati, duže 2 minute. Prijelaz na tanjur s svinjetinom.
  4. Dodajte preostalu ulja od 1 žličice ulja u tavu s paprikom, gljivama i đumbirom. Kuhajte, miješajte, 3 minuta. Umiješajte smjesu crnog graha, svinjetinu i bok choy; kuhati, bacati dok umak ravnomjerno ne prekriva sve, a bok choy je nježan, oko 2 minute. Poslužite preko smeđe riže, po želji.

Pošalji Komentar