Cal / Serv: 335 Prinosi: 4 Ukupno vremena: 0:45 Sastojci 5 mali crveni krumpir 1 medijski crveni papar 1 medeni zeleni papar 2 srednji zeleni luk 2 žličice. biljno ulje 1 1/2 tsp. sol 1 tbsp. cjelovita brašna 1 tsp. chili prah 4 polovice polovica mesa bez dlačica Parsley grančice za ukrašavanje Smjerovi

  1. Izrežite unpeeled krumpir u 1/2-inch komada. Dice crvene i zelene paprike. Rezati zelene luk na 1/2-inčne rezove.
  2. U 2-quart tava za kuhanje preko visoke topline, topline krumpir i dovoljno vode pokriti do ključanje. Smanjivanje topline na nisko; poklopiti i pirjati 5 do 10 minuta ili dok krumpiri nisu gotovo natopljeni; ocijedite.
  3. U međuvremenu, u ne-stisku 12-inčnu tavu na srednje visokoj vrućini, u 2 žličice vrućeg ulja, kuhajte kockice crvene i zelene paprike dok se ne lagano usije, često miješajući.
  4. Umiješajte smjesu paprike u tavi, krumpira, zelene luk i 3/4 čajne žličice soli. Nastavite kuhati dok krumpir nije zlatno smeđa i često se mješavina mješavina; uklonite hranu od krumpira i papra na topli pladanj; držati toplo. Operite i osušite tijesto. Na voskom papiru, umiješajte brašno, čili prah i 3/4 čajnu žličicu soli. Odijevajte pileće grudi s smjesom brašna.
  5. 6. U istoj tavi na srednje visokoj vatri, u 1 žlicu vrućeg ulja, kuhajte pileće prsa od 6 do 8 minuta, sve dok ne postanu lagano smeđe na obje strane, a sokovi se brišu kad se probode nožem, a povremeno se pretvaraju piletine. Rasporedite piletinu na pladnju s krumpirom. Ukrasite jušama od peršina.

Pošalji Komentar