Denne tandpasta pasta bruger frisk græskar og dets frø.

Udbytte: 4 Ingredienser Groft salt 8 skive bacon 1 medium løg 1 sukker græskar 1 el. finhakket frisk salvie 1/4 tsk. Allspice 1 1/2 c. hjemmelavet eller lavnatrium butikkøbt kyllinglager 3 ss. tung fløde Friskmalet peber 1 lb rigatoni 1/2 c. fint revet parmesanost 2 el. skrogede rå pepitas (græskar frø) Kørselsvejledning
  1. Tag en stor kedel vand til kog; Tilsæt salt. Sæt bacon i en stor stegepande over medium varme. Kog, omrør, indtil bacon er næsten skarp, ca. 5 minutter. Ved hjælp af en slidsesked, overfør bacon til en plade foret med papirhåndklæder; lad afløb.
  2. Tilsæt løg til stegepande med baconfedt. Kog, omrør, indtil blød, 12 til 15 minutter. Tilsæt græskar, salvie, 1/2 tsk salt og allspice. Kog, omrør lejlighedsvis, 5 minutter. Tilsæt lager og fløde koge. Reducer varmen til medium-lav, og lad dem simre, indtil græskar er blød og saucen er fortykket lidt, ca. 25 minutter. Sæson med peber.
  3. Samtidig tilsættes pasta til kogende vand, og kog indtil al dente. Dræn pasta, og tilsæt til stegepande. Tilsæt bacon og parmesan, og kast for at kombinere. Opdel mellem skåle. Server med parmesan på siden og garnér med pepitas.

Pošalji Komentar