Budući da su kolačići lakše mljeti kada su krhki, ovaj recept zahtijeva one svježije.

Prinos: 8 Vrijeme pripreme: 0:35 Ukupno vrijeme: 1:15 Sastojci za kora: 2 c. čokoladni kolačići od čipsa 2 tbsp. nemasni maslac Za punjenje: 1 c. teška krema 1 c. sjeckana poluslatna čokolada 1 veliko jaje 1/4 c. cjelovito mlijeko 1 tbsp. nemasni maslac Creme fraiche Smjerovi
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. Napravite koru: Umiješajte kolačiće i rastopljeni maslac. Pritisnite na donju i gornju stranu 9/2-inčne opločene kolače s uklonjivim dnom. Rashladite dok ne ohladi, oko 30 minuta.
  3. Pecite dok čvrsto i potamnjeno, 10 do 12 minuta. Pustite da se potpuno ohladi na limu za pečenje.
  4. U međuvremenu, napunite punjenje: Toplina u loncu za umake sve dok ne počnete kuhati. Sipati čokoladu u zdjelu. Dopustite ostaviti 1 minutu, a zatim promiješati. Namotati u jaje, mlijeko i maslac. Ulijte u ohlađenu koru.
  5. Smanjite temperaturu pećnice na 300 stupnjeva. Pecite kolač sve dok se rubovi punjenja ne postave, ali središte se i dalje lagano jiggljira, 20 do 24 minute. Prijelaz na žičani stalak. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Vrh s kremom fraiche.

    Tražite li još desertnih ideja? Provjerite našu domaću čokoladni kolačić receptima, recepti od pita od jabuka, i čokoladni kolačići.

Pošalji Komentar