Cal / Serv: 710 Prinosi: 4 Ukupno vrijeme: 1:00 Sastojci salata ulje 1 medij luk 1/4 c. jabučna jabuka 1/2 c. umak od chili 2 tbsp. sok od limuna 1/4 tsp. mljeveni špice 1/4 tsp. Umak od vrbe s paprikom 1 pržilica za pile 1/2 c. pržena riža 1 zelena luka 1 srednja zrela plantaža 1 crni grah 1 lime Uputstva

  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. U 1-kvartu lonac za kuhanje preko srednje topline, u 1 žličicu vruće ulja za salatu, kuhajte luk dok ne postanu nježne i zlatne. Dodajte jabučicu jabuke i kuhajte, neprestano miješajući, sve dok se žele ne otopi. Umiješajte u umaku od chilija, sok od limete, pimenta i umak od papra, dok se ne pomiješate. Uklonite lonac od topline.
  2. Uklonite svu kožu i masnoće iz pilećih četvrti osim krila. Stavite pileće četvrtine, s kosti strane dolje, u 13 "za 9" prženje tava. Žlica pola od chili-umak smjesu ravnomjerno preko piletine. Pecite pile 20 minuta. Nemojte pretvoriti piletinu. Žlica preostale chili-umak smjesa nad piletinom; ispeći 20 minuta duže ili dok se sokovi ne izbjegnu kada se najgušći dio pile buši nožem.
  3. Dok je piletina pečena, pripremite rižu kao oznaku koja usmjerava, ali nemojte koristiti margarin ili maslac.
  4. U međuvremenu, isjeći zelene luk na 1 1/2-inch komada. Peel plantain; izrezati u kriške od 1/4 inča. U 10-palu tavu na srednje visokoj vrućini, u 2 žlice vruće ulja za salatu, kuhajte zelene lukove i dudove odrezaka do zlatne i nježne.
  5. Kada se radi riža, dodajte u tavu s mješavinom biljaka; promiješati u crnim grahom; kroz toplinu.
  6. Uređujte smjesu od piletine i riže na toplom velikom tanjuru. Odbacite masnoću iz posude za prženje. U drippinge koji su preostali u tavi za prženje, promiješajte 2 žlice vruće vode; sipati pile. Ukrasite tanjur s limovima.

Pošalji Komentar