Ovakva verzirana pekmezovana parmezana, poput one kalabričke bake koju je Grace Parisi koristila, puno je lakša od pržene vrste.

Pročitajte više + Pročitaj manje Prinosi: 4 Ukupno vrijeme: 0:45 Sastojci 1 velika patlidžana 4 velike šljive rajčice ekstra djevičansko maslinovo ulje c. zelene masline 2 tbsp. ulje-pakirani kalabriji ili ostali vrući chiles 1/4 c. bosiljak bosiljak ostavlja 6 oz. Fontina cheese Krušni kruh Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F i zagrijte tavu za roštilj. Četka od patlidžana i rajčice s maslinovim uljem i lagano sezite soli. Grlić patlidžan u šaržama preko umjereno visoke topline, okretanjem jednom, sve dok ne omekša i lagano posute, oko 4 minute. Grilite rajčice, okrenite jednom, dok lagano naborano, ali još uvijek netaknuto, oko 2 minute.
  2. U zdjelu, kombinirajte masline, chiles i isjeckan bosiljak. Linirajte veliki obodni lim za pečenje s pergamentnim papirom. U unos, organizirati polovicu patlidžana u 9-inčni kvadrat, preklapajući kriške blago. Vrh s pola rajčica sa žara, maslinovom smjesom i fontinom. Ponovite s preostalim sastojcima, završavajući sirom.
  3. Peći u centru peći za oko 15 minuta, sve dok bubbling i zlatno. Dopustite da stojite 10 minuta. Ukrasite s listom bosiljka i poslužite s hrskavim kruhom.

    Tražite li veći izbor večere? Provjerite naše svinjetina recepata, pileći recepti, i recepti ◆ krumpira.

Pošalji Komentar