Ova domaća riba i čips recept je zdraviji od izvlačenja jer je pečena, ne pržena.

Cal / Serv: 575 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0:35 Ukupno vrijeme: 0:45 Sastojci 3 velika krumpira za pečenje 1 tsp. sjeckani svježi ružmarin ostavlja 3 žlice. sol maslinovog ulja Pepper 1 c. panko (krušne mrvice u japanskom stilu) 1 tbsp. margarin ili maslac 1/2 tsp. svježe ribani limun oguliti 2 velika bjelanjka 1/4 c. cjelovitog brašna 1/4 tsp. mljevena crvena paprika (cayenne) 1 1/2 lb. komadići komaraca Upute
  1. Rasporedi 1 stalak za pećnicu 4 inča od izvora topline broilera i 1 stalak u sredini peći. Zagrijte pećnicu na 450 ° F.
  2. Dobro kruh. Izrežite svaku krumpir po duljini u četvrtine, a zatim svako tromjesečje odrežite po duljini u tri klinca.
  3. Linija 15 1/2 "za 10 1/2" jelo s valjkom s nepropusnom aluminijskom folijom. Na pripremljenoj posudi, bacajte krumpir s ružmarinom, 2 žlice ulja, 1/2 žličice soli i 1/4 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra. Pecite krumpir na srednji stalak 30 do 35 minuta ili dok ne natječete i zlatno, okrećući povremeno.
  4. U međuvremenu, postavite žičanu stalak u 15 1/2 "10 1/2" jelo-roll pan; posudu za prženje i stalak s sprejem za kuhanje. Na voskom papiru, s prstima, kombinirajte panko, margarin, koru limuna i ostatak 1 žlica ulja. U pie ploči, s vilicom, tukli bjelanjke do pjenastog. Na drugom listu papira od voštane plohe stavite brašno.
  5. Oko 20 minuta prije krumpira, u maloj zdjeli, kombinirajte crveni paprat i 1/2 čajnu žličicu soli. Sjeckajte turbinu s solnom smjesom kako bi sezone obje strane. Zaglaviti grumen s brašnom, istresući suvišak. Zamotajte matičnjak u bjelanjke, a zatim premazati smjesom panka, potapajući mrvice na pokrivanje. Namjestite zamotuljak na pripremljenom stalaku u tavi. Stavite zamrzivač na stalak u pećnici najbližeg izvora topline i ispeći 8 minuta.
  6. Ponovno namjestite kontrolu pećnice. Broil turbot 2 minute ili dok zamrzivač pretvori opak i mrvice su zlatno smeđe. Poslužite turbinu s pečenim krumpirom.

Pošalji Komentar